هريسة اللوز اللذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم اقدم لكم طريقة عمل هريسة اللوز :

المقادير :

واحد ونصف كأس كبير من دقيق البليلة
9 فناجين سكر
9 فناجين سمن
كيلو لوز مقشر
فنجان واحد شراب ( شربات )




الطريقة :

1- يحرق فنجان من السكر حتى يحمر لونه تماما ثم يضاف اليه واحد ونصف كوب من الماء .
2- يترك على النار حتى يغلى ويتفكك
3- تضاف جميع المقادير مع بعضها البعض وتضاف على السكر والماء والمغلى وتحرك بسرعة .
4- تترك على نار هادئة وتحرك باستمرار لمدة ساعة الا ربع على الاقل حتى تتماسك تماما وتصبح متجانسة .
5- توضع فى صينية مدهونة وترش بالشراب وتقطع فورا
6- تقدم حتى تبرد تماما .



وهذا هو شكلها النهائى



وبالهناء والشفاء